Girki na musamman domin Babbar Sallah

Hadin abinci mai kayatarwa da gamsarwa kuma ya fi wanda aka saba ci da sallah

A duk sadda ake shirye-shiryen Sallah, uwar gida kan so yin girki na musamman da zai kayatar ya kuma gamsar, in da hali ma girkin ya darar abin da ake gani tamkar abincin jiya-i-yau.

Mun yi tanadin yadda za ki yi girkin shinkafa mai kasa da kuma sos din kaza domin kaytar da iyalai da abokan arziki a lokacin bukukuwan Sallah.

Ku ci gaba da bin mu don samun salon girki iri-iri a wannan shafi, amma yanzu ka kwatancen girkinmu na wannan karon:

(1) Shinkafa mai Karas

Kayan hadi:

Yadda ake yi:

Ki samu shinkafarki ki tafasa ta ki tace da kwando, sai ki ajiye a gefe.

Sai ki yanka karas mai yawa kanana, sannan sai ki tafasa ki tace ki ajiye a gefe.

Ki dauko tukunya ki zuba man girki a ciki sai ki zuba jajjagen citta da tafarnuwa a ciki sai ki soya shi sama-sama.

Sannan ki kawo albasa ki zuba ki, ci gaba da juyawa.

Idan ya soyu sama-sama sai ki dauko shinkafarki wacce ta tsane sai ki zuba a ciki.

Sannan sai ki zuba sinadarin dandano da kayan kanshi a ciki sai ki juya.

Daga nan sai ki dauko tafasasshen karas dinki ki zuba a ciki.

Sai ki dauko attarugu ki zuba a kai domin ya ba shi kanshi na musamman.

(2) Sos din kaza

Kayan hadi:

Kaza

Kayan kanshi

Sinadarin dandano

Attarugu da tumatir

Albasa

Tafarnuwa da danyar citta

Farin mai

Koren tattasai

Yadda ake yi:

Uwargida za ki samu kaza ki yayyanka ta, sai ki tafasa ta da albasa da danyar citta da tafarnuwa da gishiri da sinadarin dandano.

Idan ta dahu sai ki ajiye a gefe. Sannan sai ki yayyanka albasa da attarugu da tumatir da koren tattasai sai ki ajiye su a gefe.

Daga nan sai ki dauko tukunya ki zuba farin mai a ciki ki zuba jajjagaggiyar citta da tafarnuwa a cikin man sai ki dan soya sama-sama.

Sannan sai ki dauko yankakkiyar albasarki ki zuba, sai ki juya.

Daga nan sai ki kawo yankakkun attarugu da tumatir ki zuba a kai.

Sai ki kawo kayan kanshi da sinadarin dandano ki zuba ki jujjuya.

Bayan haka sai ki dauko kazar nan ki zuba a kai, ki jujjuya.

Idan kika gama sai ki dauko yankakken koren tattasanki ki zuba a ciki, sannan ki sa murfin tukunyar ki rufe. Sai ki rage wuta.

Idan kika duba kika ga ya yi shi ke nan sai ki sauke.

Sai a ci wannan sos din kazar da shinkafa mai karas.